Whisky destilovaný alkoholický nápoj dozrávající v sudech

Whisky je destilovaný alkoholický nápoj vyráběný z různých obilovin, který dozrává ve dřevěných (nejčastěji dubových) sudech. Každá značka whisky má unikátní chuť a není pravda, že smíšené whisky jsou horší kvality – některé z nejlepších světových whisky jsou právě směsi. V Americe se whisky často vyrábí z kukuřice.

Typy whisky

• Skotská whisky: obvykle dvakrát destilovaná z ječmene, sušeného nad rašelinou.
• Irská whiskey: třikrát destilovaná a minimálně tři roky zrálá v dubových sudech.
• Americká whiskey: většinou z kukuřice, s bourbonem jako specifickým typem z Kentucky, obsahujícím alespoň 51 % kukuřice.
• Kanadská whisky: měkčí chuť a vyráběná z více druhů zrn, převážně žita.
• Japonská whiskey: Na první pohled to možná vypadá trochu exoticky. Whisky z Japonska. Pak ale ochutnáte a nestačíte se divit.

Stáří whisky, tedy doba zrání v sudech, je dalším důležitým faktorem, přičemž skotské whisky musí zrát minimálně tři roky.

Specifické typy whisky

• Single malt: z jednoho druhu ječmene.
• Single malt BAAR: zrající v specifických typech sudů, například sherry.
• Blended: směs více druhů whisky.

Příklady známých značek whisky

• Ardbeg Uigeadail: s intenzivně kouřovým a čistým aromatem.
• Cardhu: ze srdce skotské whisky oblasti, s lehkou chutí a vanilkovým nádechem.
• Glenfiddich 12, 15, 18: světově známá značka s různými chutěmi, od lískových oříšků po rašelinové tóny.
• Glenmorangie 10 Y.O.: kořeněná a květinová chuť.
• Isle of Jura 10 Y.O.: mírně sladká s lehkou slaností.
• Laproaig: s charakteristickou chutí mořských řas a jodovým tónem.
• Bushmills malt 10 a 16: s příjemnou sladovou vůní a komplexní chutí s nádechem soli a koření.
• Lagavulin 16: jantarová barva, sherry aroma, olejová a trávová chuť.
• Glenn Turner Single Malt: vyvážená chuť s nádechy dřeva a vanilky, zraje minimálně 12 let.
• Chivas Regal 12 a 18: prémiové whisky s harmonickou chutí, obsahují vyzrálé single malts.
• Tullamore Dew: irská whiskey s lehkou, ovocnou vůní a hořkou čokoládovou chutí.
• Jameson Irish Whiskey 12: nejprodávanější irská whiskey, s čistou chutí medu a sherry.
• Talisker 10: známý pro svou rašelinovou chuť a silný charakter.
• Jack Daniel’s: Tennessee whiskey s jedinečným procesem filtrace přes dřevěné uhlí.
• Ballantines 21: blend s medovou vůní a komplexní chutí.
• Johnnie Walker Black, Blue, Red, Gold Label a Swing: různé typy směsí s charakteristickými chutěmi a barvami.

Vyberte si z nejlepších Whiskey z celého světa, které jsou v nabídce!

Každá z těchto značek whisky představuje jedinečnou chuťovou zkušenost, odrážející tradici a umění destilace. Od lehkých a ovocných po intenzivně rašelinové a kouřové, whisky nabízí široký spektrum chutí pro různé příležitosti a osobní preference.