Justinos Justino's Madeira Terrantez 1978

Dostupnost	Skladem
Hodnocení	⭐⭐⭐⭐⭐
Kategorie	Alkoholické nápoje
Výrobce	Justinos
Prodejce	Dramroom
EAN	5601889009945
Více o produktu

Justinos Justino's Madeira Terrantez 1978 je prémiový alkoholický nápoj od renomované značky Justinos. Tato vysoce kvalitní volba pro milovníky alkoholu nabízí nezapomenutelný chuťový zážitek. Je ideální pro speciální příležitosti, oslavy nebo jen pro relaxaci po dlouhém dni. Navíc je nyní k dispozici za výhodnou cenu 14 350 Kč! Srovnávejte ceny a ušetřete na nákupu tohoto jedinečného alkoholického nápoje v našem porovnávači cen.

Popis produktu Justinos Justino's Madeira Terrantez 1978

Justino’s, jakožto jeden z osmi výrobců fortifikovaného vína z Madeiry a zároveň největší výrobce se 60–70% podílem veškeré vyrobené madeiry, zpracovává zhruba 1 500 tun hroznů, dodávaných v průměru 800 pěstiteli. Hrozny se během sklizně po dodání od pěstitelů posoudí co do kvality, zváží a odebere se z nich vzorek šťávy, aby se zjistilo, jakým potenciálním procentem alkoholu disponují. Následně se hrozny zbaví stopek a šťáva se z nich získává šetrným rozmáčknutím mezi válečky, aby se nenarušily slupky a jádra. Jak stopky, tak slupky a jádra by svou hořkostí mohly ovlivnit výslednou chuť nežádoucím způsobem. Pokud jsou zpracovávány bílé odrůdy, je následujícím krokem výrobního postupu získání zbylé šťávy obsažené ve slupkách dalším šetrným presováním ještě před procesem kvašení, protože šťávy z bílých odrůd se nenechávají ve společnosti Justino‘s kvasit se slupkami. V tomto případě trvá kvašení 7–12 dnů.Jinak je tomu u červených hroznů odrůdy Tinta Negra, ze kterých se vyrábí sladké a polosladké Justino’s madeiry a ročníkové Colheity. V tom případě se nechávají šťávy kvasit se slupkami, aby bylo dosaženo maximální extrakce barvy. Z toho důvodu jsou také šťávy během fermentace čtyřikrát za den po dobu 10–15 minut „pumpovány“ ze spodní části fermentačního tanku o obsahu 55 000 litrů nahoru. Slupky jsou tím pádem presovány až po procesu kvašení. K fermentaci se používají přirozené kvasinky, které se nachází na hroznech a ve vinařstvích. Poté co je přidán oxid siřičitý, aby odstranil bakterie, začnou kvasinky měnit cukry obsažené ve šťávě na alkohol. Během tohoto kroku některé kvasinky zemřou a ty odolnější pokračují v procesu, který trvá 2–6 dnů. Potom přijde na řadu fortifikace a zrání. Fortifikací se rozumí zastavení kvasného procesu přidáním vinného destilátu. V případě madeiry Justino’s se jedná o 96% alkohol. Pokud fortifikujeme brzy, bude Madeira sladší, protože nebudou ještě všechny cukry přeměněné v procesu kvašení na alkohol. Naopak čím později k tomuto kroku přistoupíme, tím bude madeira sušší. Svůj unikátní charakter získává madeirské víno díky dlouhé oxidaci během zrání, vysoké úrovni alkoholu a přírodní kyselosti. Tyto vlastnosti z něj dělají víno velmi dlouhé životnosti. Na rozdíl od portských vín můžete mít láhev madeiry otevřenou i po velice dlouhou dobu, aniž by to její obsah znehodnotilo. Justino’s Madeira Terrantez 1978Opravdový klenot z vinných sklepů Justino‘s, jehož každá každá kapka svědčí o dokonalé vyzrálosti. Je to archivní polosuchá Madeira, jež se vyznačuje komplexním bohatým aroma sušeného ovoce s náznaky jódu a octu. V elegantní chuti se projevují tóny sušeného ovoce, ořechů, dřeva a karamelu, s velmi dlouhým zakončením.

Kupte si Justinos Justino's Madeira Terrantez 1978 za 14 350 Kč v obchodě DramroomKoupit

Informace o Justinos Justino's Madeira Terrantez 1978

V obchodě Dramroom máte zaručenou expresní dopravu a bezproblémovou reklamaci v případě problémů. Obchod je 100% ověřený a doporučený uživateli.

Kupte Justinos Justino's Madeira Terrantez 1978 ještě dnes jen za 14 350 Kč v obchodě DramroomKoupit hned

Nezaujal vás produkt Justinos Justino's Madeira Terrantez 1978? Vyberte si podobné zboží:

Lihovar Poněšice Poněšický AQUAVIT vol 3 43% 0,5lPoněšický Poněšický AQUAVIT vol 3 43% 0,5l vol 3 43% 0,5l Letní kombinace salátové okurky,.. ⭐⭐⭐⭐⭐ 679 Kč

Ullersdorf - likérka a destilerie Ullersdorf Porta Sudetica Pálava 19% 0,7lPorta Sudetica Pálava 19% Mešní víno má být ze své podstaty vyrobeno co nejpřirozenějším z.. ⭐⭐⭐⭐⭐ 399 Kč

Apicor Švejkova Kontušovka 40% 1lApicor Švejkova Kontušovka 40% „Rum, kontušovka, čert, jeřabinka, ořechovka, višňovka a va.. ⭐⭐⭐⭐⭐ 549 Kč

Fleret Beskyd 1129 Vyzrálá hruška 35% 0,7lBeskyd 1129 Vyzrálá hruška 35% Sladké sluncem prohřáté hrušky Hardyho máslovka v kombinaci.. ⭐⭐⭐⭐⭐ 599 Kč

Pálenice Zubří Zubří Rochúz Brandy 42% 0,5lZubří Rochúz Brandy 42% 0,5l Základem této pálenky je víno zVinařství Rochůz. Petr Stromsk.. ⭐⭐⭐⭐⭐ 1 290 Kč

Agnes Zelená Bohdaneč Agnes Zázvorovo-medový likér 38,5% 0,5lAgnes Zázvorovo-medový likérČistý med a šťavnatý zázvor, který se rozplývá na jazyku svojí.. ⭐⭐⭐⭐⭐ 469 Kč

Lihovar Poněšice Poněšická Ořechovka 30% 0,5lPoněšická Ořechovka 30% Poněšický ořechový likér je vyroben dle rodinné receptury macerací.. ⭐⭐⭐⭐⭐ 499 Kč

Palírna Radlík Radlík Vínovice z dubového sudu 43% 0,5lPalírna Radlík V roce 1998 vznikla jedna z prvních pěstitelských pálenic ve Středočeském k.. ⭐⭐⭐⭐⭐ 899 Kč

Žufánek Sicilský bio citron 42% 0,5lŽufánek Sicilský bio citron 42% Pečlivě oloupaná kůry a dužina. Všechno kromě bílého mezok.. ⭐⭐⭐⭐⭐ 549 Kč

Riper - Palírna Syrovice Riper Broskvovice 42% 0,5lRiper Broskvovice 42% 0,5l Broskvový destilát příjemně osvěží svojí decentní, ale typickou.. ⭐⭐⭐⭐⭐ 479 Kč